Fernand, boucher aux halles de Rungis, vit en parfaite harmonie avec se femme Armande qu'il adore pour ses 130 kilos. Jusqu'au jour ou un étrange phénomène vient "troubler" la vie paisible du couple. Armande est atteinte de "SUBLIMITE", cette maladie nouvelle qui fait passer directement les corps de l'état solide à l'état gazeux. Comment convaincre la police lorsque, pour expliquer la disparition de votre femme, vous défendez une hypothèse pareille, tandis que votre belle-mère vous accuse de meurtre.