 |
Le Buisson Ardent Tables et saveurs Coffret Cadeau Situé près de lInstitut du monde arabe et des arènes de Lutèce Le Buisson Ardent est un bistrot gourmand aux airs bucoliques avec ses fresques Belle Epoque et son côté authentique . Jean-Thomas Lopez passionné de restauration a recruté un jeune Chef Baptiste Fournier ancien du Crillon et du Jardin des Sens qui fait vivre les produits et les Saveurs qu´il affectionne. cet ancien relais de poste est devenu le lieu des épicuriens à la recherche de plats dantan remis au goût du jour et de bons vins. La carte détaille chaque vin par ses origines son histoire et ses meilleurs accords. Et côté cuisine le chef utilise des produits frais de qualité. Ainsi vous pourrez peut-être goûter au mille-feuilles de saumon fumé maison avocat au piment dEspelette et radis noir ou à la lotte rôtie en cocotte salsifis au bouillon de canard persillade de cerfeuil puis terminer sur la crème au lait de coco marmelade de litchi au Soho et gelée de rose. Une belle adresse parisienne à découvrir sans tarder !
Aucun commentaire pour l'instant, soyez le premier à laisser un commentaire.
